DARA SINGH BIRTHDAY SPECIAL: दारा सिंह सच में क्या-क्या खाते थे!

जब मैं सात साल का था, तो (दारा सिंह - किंग कांग) नामक एक खेल एक ऐसा खेल था जिसमें हम लड़कों ने बड़े उत्साह के साथ भाग लिया. यह सब शक्ति के बारे में था. एक लड़के ने दारा सिंह का और दूसरे ने किंग कांग का किरदार निभाया. हमने केवल कुश्ती के दिग्गजों के बारे में सुना था.

जब मैं सात साल का था, तब तक मुझे एहसास हुआ कि एक असली दारा सिंह और एक असली किंग कांग और भारत और विदेशों के कई अन्य पहलवान थे जिन्होंने वर्ली में वल्लभभाई पटेल स्टेडियम नामक मुर्गी में कुश्ती मैच लड़े थे. हमने उस एक रुपये को बचाने के लिए एक बिंदु बनाया जो हमें दूर के स्टैंड में टिकट खरीद सकते थे जहां से हम केवल पहलवानों द्वारा पहने जाने वाले परिधान देख सकते थे. दारा सिंह हमेशा गुलाबी पहनते थे और कमेंटेटर ने यह कहने के लिए एक बिंदु बनाया, "आपकी बातें और जो लाल कपड़े में हैं, वो दारा सिंह हैं" और हमें इस बात की परवाह नहीं थी कि अन्य पहलवान कौन थे. कुछ कारणों से, उस उम्र में भी हम जानते थे कि दारा सिंह को जीतना है और उन्होंने हमें कभी निराश नहीं किया, लेकिन हम अभी भी दारा सिंह को बाहर फेंकने और अन्य बड़े पहलवानों को अपने सिर पर उठाने और उन्हें बाहर निकालने के लिए स्टेडियम तक लगभग चलते रहे. रिंग में, कभी-कभी उनमें से दो भी एक साथ. हमारे लिए सबसे महान लीजेंड थे दारा सिंह...

मुझे नहीं पता था कि मैं एक दिन इस असाधारण किंवदंती के बहुत करीब हो जाएंगे जो बहुत मजबूत लेकिन बहुत ही सौम्य और सरल व्यक्ति थे. मैंने उनके साथ अलग-अलग जगहों की यात्रा की, जहाँ उनका सम्मान किया गया और पूरे शहर और गाँव यह देखने के लिए निकले कि दारा सिंह वास्तव में थे या नहीं. यह "रुस्तम" नामक एक फिल्म की शूटिंग के दौरान था जिसमें उन्होंने न केवल शीर्षक भूमिका निभाई, बल्कि फिल्म का निर्माण और निर्देशन भी किया. शूटिंग बॉम्बे से ज्यादा दूर माथेरान हिल स्टेशन पर हो रही थी. मुझे खुद दारा सिंह ने शूटिंग के लिए आमंत्रित किया था.

दोपहर के भोजन का समय था और सैकड़ों और हजारों छात्रों ने उन्हें चारों ओर से घेर लिया, यह जानने के लिए उत्सुक थे कि उन्होंने दोपहर के भोजन के लिए वास्तव में क्या खाया. उनके आदमी ने एक थाली इसलिए रख दी क्योंकि उसमें सिर्फ तीन फुल्के थे, कुछ सब्ज़ी, एक कटोरी दाल और एक गिलास दूध. बच्चों को अपनी आंखों पर विश्वास नहीं हो रहा था. उन्होंने कहानियाँ सुनी थीं कि कैसे दारा सिंह ने छः पूर्ण चिकन अलग-अलग तरीकों से पकाया, अस्सी से अधिक अंडे और केवल नाश्ते के लिए दूध से भरी एक बाल्टी. उन्हें बच्चों को यह समझाना मुश्किल लगा कि वह भी आम आदमी की तरह है लेकिन फिर भी उन्होंने उन पर विश्वास करने से इनकार कर दिया.

उनके आहार का यह विषय मेरे पास तब तक रहा जब तक मैं उनके साथ सांगली जाने वाली ट्रेन के प्रथम श्रेणी के डिब्बे में अकेला नहीं था, जहाँ उन्हें महाराष्ट्र के चैंपियन पहलवान मारुति राव माने का सम्मान करना था. मैं उन दिनों हर रात पीता था और कांपता था जब रात के 8ः30 बजते थे और हमें अपना खाना खाना बाकी था. मुझे पूरा यकीन था कि मैं बर्बाद हो गया क्योंकि मेरा मानना था कि शराब और दारा सिंह कभी साथ नहीं चलेंगे, लेकिन इससे पहले कि मैं कुछ सोच पाता, दारा सिंह जो एक साधारण सफेद पायजामा और कुर्ते में थे, ने कहा, "अली, एक हो जाए?" और उन्होंने ब्लैक लेबल व्हिस्की की एक पूरी बोतल खोली और मैं उसे अपनी आंखों के सामने रखते हुए देख सकते थे. मैं पराक्रमी व्यक्ति के सम्मान में केवल तीन बड़े पेय पी सकते थे, लेकिन कुछ भी नहीं से कुछ बेहतर था. वे तीन खूंटे मुझे एक शांतिपूर्ण रात में देखने के लिए काफी थे. अगली सुबह पूरी सांगली गलियों में थी और घर पर कोई नहीं था. वे सभी यह मानना चाहते थे कि असल जिंदगी में कोई दारा सिंह होता है.

मैं उनसे उनके आहार के बारे में पूछने के अपने मौके का इंतजार कर रहा था और मेरा समय आ गया. मैंने उनसे पूछा कि उन्होंने क्या खाया और क्या उन्होंने जो खाया उसकी अफवाहें सच थीं? वह हँसा और आधी हिंदी और आधी पंजाबी में उन्होंने कहा, लोग तो कुछ भी कहते हैं और फिर उन्होंने मुझे अपने आहार के बारे में बताया. उन्होंने कहा, उनके पास सौ से अधिक मुर्गियों के अंडे का सफेद भाग, 30 से अधिक मुर्गियों का जिगर और दिल और पंजाब से कुछ बहुत ही शुद्ध घी था, जिसे किसी तरह के पेस्ट में मसला हुआ था जिसे उन्होंने चाशनी कहा. और नाश्ते के लिए पेस्ट खाया और उनके ऊपर दूध का एक बड़ा जार रखा. यही एकमात्र मानक आहार था जिसका उन्होंने एक पहलवान के रूप में अपने पूरे जीवन में पालन किया. दोपहर का भोजन और रात का खाना घर पर बनाया जाने वाला सामान्य भोजन था, लेकिन उनके किसी भी भोजन में दूध एक स्थिर वस्तु थी.

उन्होंने 83 वर्ष की आयु तक बहुत सख्त आहार का पालन किया. एक रात उन्होंने अपने पूरे शरीर में दर्द की शिकायत की और पहली बार उन्हें कोकिला बेन अस्पताल ले जाया गया, जहां एक घंटे की जांच के बाद, युवा और अनुभवहीन डॉक्टर ने उनके बेटे को बुलाया, बिंदू और उनके साले रतन औलुख और उन्हें उन्हें घर ले जाने के लिए कहा और उनके बचने की कोई संभावना नहीं थी. उनके शरीर के सभी अंग फेल हो चुके थे. वह पूरे घर में हंसता रहा और जब उनका परिवार चिल्ला रहा था और रो रहा था, तब भी उन्होंने अपने साले को भेजा और उन्हें अपने साथ वोडका की एक बोतल लाने के लिए कहा. जिस लोहे के आदमी ने कभी दो से अधिक पेय नहीं पिए थे, उन्होंने पूरी बोतल को पॉलिश किया और अपने साले से बात करते रहे और रात के तीन बजे, वह मर गये. दारा सिंह की मौत? अभी भी कुछ लोग थे जो मानते थे कि दारा सिंह एक मिथक थे, जो इस बात पर विश्वास नहीं कर सकते थे कि ’मर्द’ के पिता (उन्होंने मनमोहन देसाई की मर्द में अमिताभ के पिता की भूमिका निभाई थी) और जब मैंने देसाई से पूछा कि उन्होंने दारा सिंह को क्यों लिया है, तो उन्होंने कहा, मर्द का बाप मर्द नहीं होगा, तो कौन होगा?"